Alguna materia puede cambiar de estado con la temperatura, implicando en ello un cambio físico. Fijémonos en el agua cuando pasa a hielo al reducir su temperatura o cuando pasa a vapor de agua al aumentar la temperatura.

Vemos que el proceso mediante el cual pasamos del estado sólido al líquido lo llamamos fusión. Solidificación es el proceso inverso, el paso de líquido a sólido. Vaporización es el paso de líquido a gas. Condensación el paso e gas a líquido.

Cuando dos sustancias interaccionan se forman una o dos sustancias nuevas, ha tenido lugar una reacción química. Una de ellas es la combustión, ponemos en contacto la sustancia con el oxígeno y aplicamos calor.